Lekre og fargerike, friske og fantastisk gode! Disse summer rollsa er 100% plantebaserte og ikke minst proteinrike takket være den stekte tofuen.

Er smaksløkene dine på jakt etter en litt sterk og søt asiatisk rett? Da er denne koreanske retten med sprø og yummy tofu midt i blinken! Gochujang er en chilipaste som er fermentert og brukes mye i en rekke koreanske retter.

En rett som smaker enda bedre enn eggerøre! For real? Jeg har eksperimentert meg fram til en oppskrift som passer meg utmerket. I motsetning til de fleste av oppskriftene på tofu scramble, har jeg og smaksløkene kommet fram til at næringsgjær ikke hører sammen med tofu og gurkemeie. Å sløyfe denne lille ingrediensen CHANGED EVERYTHING! Denne 2022-versjonen er inspirert av matbloggen Green Bonanza og kafeen Farine på Vålerenga.