Vi rådes til å spise grove kornprodukter daglig enten vi spiser kjøtt, egg og fisk eller om vi foretrekker å holde oss til planter. Kongen av kornprodukter er ingen ringere enn havren.

En proteinrik smaksopplevelse fra Thailand som dekker alle smaksløkene med herlighet! I denne oppskriften lager vi vår egen pad-thai-saus, men om du ikke er 100% vegansk, er det ikke noe problem å ty til ferdig saus.

Nøkkelen til ikke å bli skuffet over tofuen, er å bruke en fast tofu som er presset, kuttet i terninger og fritert. Jeg lover det er verdt det! Miss Gin sin er soleklart min favoritt. Den finner du på A-food i Oslo eller på utvalgte Meny-butikker.

Rimelig, næringsrikt og sabla godt! Lager du ekspressversjonen med ferdig pastasaus, passer denne også når du ikke har all verdens tid til matlaging.